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豆?jié){渣子反復(fù)煮是否可以喝，這是不少人心中的疑問(wèn)。豆?jié){渣子是制作豆?jié){時(shí)過(guò)濾出的殘?jiān)缓攀忱w維、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)。一般來(lái)說(shuō)，若保存得當(dāng)，反復(fù)煮后的豆?jié){渣子是能喝的。但反復(fù)煮的過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)有一定流失，還可能因保存不當(dāng)滋生細(xì)菌。下面就來(lái)詳細(xì)探討其能否飲用及相關(guān)注意事項(xiàng)。

豆?jié){渣子反復(fù)煮是否可以喝 豆?jié){渣子反復(fù)煮可以喝嗎

1、豆?jié){渣子不能反復(fù)煮來(lái)喝。

2、榨完豆?jié){的渣可以用來(lái)蒸饅頭，2:1的比例，兩份面粉，一份豆渣，好吃還不浪費(fèi)。

3、還可以用來(lái)做粥，把米粥熬的差不多的時(shí)候把豆渣放進(jìn)去一起繼續(xù)煮。這里要注意的是米粥要稀一點(diǎn)，要不然豆渣放進(jìn)去太稠了容易糊鍋。再放一些青菜末，一個(gè)皮蛋切碎放進(jìn)去，就做出一碗好吃的皮蛋青菜豆渣粥。調(diào)味可以根據(jù)自己的口味。

4、再就是直接把豆渣蒸熟，然后放上蔥末，肉末一起炒著吃，又香又好吃，因?yàn)槎乖缓鞍踪|(zhì)用肉炒更香。

5、還有就是為了不浪費(fèi)豆渣，榨豆?jié){的時(shí)候，在里面可以加一點(diǎn)小米，大米，紫米，大棗等等都可以，這樣直接出來(lái)就是米糊，而且喝起來(lái)濃香四溢，還可以放其它的豆子。