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在日常生活中，不少人會有這樣的疑問：螃蟹保存能放冰凍嗎？螃蟹是人們喜愛的美食，但保存不當容易變質。一般來說，活螃蟹不建議直接放冰凍，因為低溫會迅速降低其活力甚至致其死亡，影響口感和營養價值。不過，若螃蟹已死亡且短時間不吃，可洗凈后放冰凍層。接下來，我們詳細探討螃蟹不同保存方式的優劣。

螃蟹保存能放冰凍嗎

1、螃蟹能放冰箱冷凍保存。

2、不過一定要注意，必須是在螃蟹鮮活著的時候將它凍起來，如果螃蟹已經死掉了，那么建議大家不要再冷凍儲存了，因為螃蟹死后很容易會產生組胺這種有毒物質，食用后很有可能會出現食物中毒的現象，造成腹痛腹瀉等癥狀。