在日常生活中,很多人會面臨食材保存的問題,比如肥腸。那肥腸能煮熟后冰凍保存嗎?答案是可以的。將肥腸煮熟后冰凍,能延長其保存時間,防止變質(zhì)。不過,冰凍過程中要注意使用密封保鮮袋或保鮮盒,避免水分和空氣進(jìn)入。而且,再次食用時,口感可能會稍有變化。下面就為大家詳細(xì)介紹具體保存方法和注意事項(xiàng)。
1、肥腸可以煮熟后冰凍保存。
2、熟肉既可以放在冰箱的冷藏室也可以放在冰箱的冷凍室,如果是短時間內(nèi)食用的話可以放在冷藏室,如果近期不食用的話可以放在冷凍室,這樣的話保存的時間就能稍微長一點(diǎn)。
3、熟肉放在冰箱的冷藏室里面能存放7天左右的時間,如果放在冷凍室的話能存放3個月左右。冷凍室內(nèi)溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結(jié)的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調(diào)好的食品,存放期約3個月左右。而且放熟肉時需要注意進(jìn)入冰箱前需涼透,如果沒有充分涼透的話,突然進(jìn)入低溫環(huán)境中,其帶入的熱氣會引起水蒸氣凝聚,能促使霉菌生長,導(dǎo)致整個冰箱內(nèi)食品霉變,如果食用之后身體有可能會產(chǎn)生不適。
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