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在日常生活中，食材的保存是不少人關(guān)心的問(wèn)題，其中就有人疑惑：肥腸可以煮熟后冰凍保存嗎？其實(shí)，煮熟的肥腸是能夠進(jìn)行冰凍保存的。冰凍能讓肥腸在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)處于低溫環(huán)境，抑制細(xì)菌等微生物的生長(zhǎng)繁殖。不過(guò)，冰凍保存也有一些講究，方法不對(duì)可能影響肥腸的口感和品質(zhì)。下面就來(lái)詳細(xì)了解一下具體要點(diǎn)。

肥腸可以煮熟后冰凍保存嗎

1、肥腸可以煮熟后冰凍保存。

2、熟肉既可以放在冰箱的冷藏室也可以放在冰箱的冷凍室，如果是短時(shí)間內(nèi)食用的話可以放在冷藏室，如果近期不食用的話可以放在冷凍室，這樣的話保存的時(shí)間就能稍微長(zhǎng)一點(diǎn)。

3、熟肉放在冰箱的冷藏室里面能存放7天左右的時(shí)間，如果放在冷凍室的話能存放3個(gè)月左右。冷凍室內(nèi)溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結(jié)的肉類、魚(yú)類、家禽類，也可存放已烹調(diào)好的食品，存放期約3個(gè)月左右。而且放熟肉時(shí)需要注意進(jìn)入冰箱前需涼透，如果沒(méi)有充分涼透的話，突然進(jìn)入低溫環(huán)境中，其帶入的熱氣會(huì)引起水蒸氣凝聚，能促使霉菌生長(zhǎng)，導(dǎo)致整個(gè)冰箱內(nèi)食品霉變，如果食用之后身體有可能會(huì)產(chǎn)生不適。