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在烹飪中,掌握食材的炒制時長至關重要,就拿豌豆來說,很多人都想知道它炒熟究竟需要多久。豌豆是常見又營養(yǎng)豐富的食材,富含多種維生素和礦物質(zhì)。其炒熟所需時間受多種因素影響,比如豌豆的新鮮程度、顆粒大小,以及炒制時的火候等。接下來,我們就深入探討下不同情況下,豌豆炒多久能熟透。
1、豌豆炒10至15分鐘。
2、炒豌豆的方法不同,翻炒的時間也會不一樣。炒豌豆的時間不宜過久,以免豌豆過老,影響口感。炒豌豆的過程中可以添加適量的清水煮燉,這樣便于豌豆成熟。豌豆再炒之前,也可以放在水中焯燙后再炒,這樣既能縮短炒制的時間,也能使豌豆的口感變得更好。
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