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在烹飪中，掌握食材的烹飪時間至關重要，就拿豌豆來說，很多人會疑惑豌豆炒多久才熟。其實，豌豆的炒制時間受多種因素影響，比如豌豆的新鮮度、成熟度以及烹飪方式等。新鮮嫩綠的豌豆與稍老些的豌豆，炒制時間會有差異；大火快炒和小火慢炒，結果也不盡相同。下面，就為大家詳細介紹下豌豆炒制的合適時間。

豌豆炒多久熟

1、豌豆炒10至15分鐘。

2、炒豌豆的方法不同，翻炒的時間也會不一樣。炒豌豆的時間不宜過久，以免豌豆過老，影響口感。炒豌豆的過程中可以添加適量的清水煮燉，這樣便于豌豆成熟。豌豆再炒之前，也可以放在水中焯燙后再炒，這樣既能縮短炒制的時間，也能使豌豆的口感變得更好。