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南瓜小餅香甜可口，是老少皆宜的美食。在注重健康飲食的當下，自己動手做南瓜小餅既衛生又能享受烹飪樂趣。其實，做南瓜小餅并不復雜。它主要以南瓜為原料，搭配一些常見的食材就能完成。接下來，就為大家詳細介紹南瓜小餅的做法，讓你輕松在家中做出美味又營養的南瓜小餅。

南瓜小餅怎么做 南瓜小餅做法介紹

1、1、準備材料：南瓜200克、糯米100克、澄粉，砂糖、豆沙餡各適量。

2、南瓜去籽，洗凈，包上保鮮膜，用微波爐加熱10分鐘左右（以南瓜肉粉熟為準）；

3、用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉和澄粉，砂糖，合成面團，分成小塊，包入豆沙餡成餅胚在餅胚表面刻上南瓜象形紋裝飾上南瓜皮，上蒸籠蒸4-5分鐘即可。

4、南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。