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草菇口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是餐桌上常見的美味食材。然而，許多人在烹飪草菇時(shí)，往往會(huì)糾結(jié)草菇炒多久才熟。其實(shí)，草菇的炒制時(shí)間并非固定不變，它會(huì)受到草菇大小、火候強(qiáng)弱等多種因素影響。一般來說，掌握好合適的炒制時(shí)間，才能讓草菇既熟透又保留鮮嫩口感。下面就為大家詳細(xì)介紹。

草菇炒多久熟

1、草菇是否燒熟其實(shí)十分簡(jiǎn)單就可以知道，我們只要保證草菇在下鍋之后，炒制烹飪時(shí)間大于5分鐘，就可以完全保證草菇是烹制熟透的了。

2、此外我們還可以在烹制之前用開水焯一下草菇，一來去除它的草酸澀味，二來可以縮短烹制時(shí)間。