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在快節奏的現代生活中,用電餅鐺做煎餃是便捷又美味的選擇。電餅鐺能均勻加熱,讓餃子每個面都能煎得金黃酥脆。那么,電餅鐺究竟該怎么做煎餃呢?其實,掌握好烹飪方法并不難。從準備新鮮的餃子、合適的食材配料,到把控電餅鐺的溫度與時間,每一步都有小技巧。下面,就為大家詳細介紹電餅鐺煎餃的烹飪方法。
1、準備原料:橄欖油15毫升、水50毫升、餃子300克。
2、在電餅鐺中加入少量的橄欖油,預熱一會。
3、放入凍餃。
4、一面煎到有點黃時,翻面。
5、加入適量的水,蓋上餅鐺蓋,煎5-6分鐘,水干即可。
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