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在日常生活中,很多人都會遇到這樣的疑問:鴨翅放一夜能不能吃?這其實取決于保存方式和環境。如果將鴨翅放在常溫下,尤其是氣溫較高時,細菌易大量滋生,放一夜后大概率不能吃了。但要是妥善地把鴨翅放進冰箱冷藏或冷凍,抑制細菌生長,那么放一夜后通常還是可以食用的。接下來,我們就詳細探討一下不同情況。
1、鴨翅放一夜如果沒有變質是可以吃的,所以要注意冰箱冷藏,吃的時候熱一熱就可以了。
2、鴨是為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。
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