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在美食的世界里，火雞面以其獨特的火辣口感深受大眾喜愛。而牛奶火雞面更是將火雞面的風味升華，別有一番滋味。當濃郁醇厚的牛奶與勁道香辣的火雞面相融合，既能中和火雞面的辣味，又增添了別樣的奶香。想知道如何做出美味的牛奶火雞面嗎？接下來，就為大家揭秘其烹飪技巧，讓你輕松在家享受這道網紅美食。

火雞面怎么做才好吃 牛奶火雞面的烹飪技巧

1、主料：火雞面1包、純牛奶100克、雞蛋1個、油菜1~2棵、香腸1根。

2、輔料：蘑菇1朵。

3、做法：

（1）準備好需要的食材。

（2）開小火，刷點食用油，往奶鍋中磕入一個雞蛋燜30秒，開蓋后往雞蛋四周撒點水滴，再次合蓋，待蛋白凝固便可出鍋。

（3）香腸切片，入鍋中煎至微焦。

（4）奶鍋中倒入少許清水煮沸，加幾滴食用油，下入小油菜焯熟，蘑菇可多煮一會至熟。

（5）往奶鍋中重新加清水煮沸，加入火雞面，約煮6分鐘，把湯汁倒掉些，留少許即可。

（6）轉中小火，倒入純牛奶和火雞面自帶的醬料。

（7）然后把醬料拌勻即可。