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花螺肉質鮮嫩，味道鮮美，是很多人喜愛的美食。然而，花螺要蒸多久才熟卻是困擾不少人的問題。其實，蒸花螺的時間會受花螺大小、數量以及火候等因素影響。一般來說，中等大小的花螺，大火蒸 5 - 8 分鐘左右基本能熟。但為確保安全，殺死其中可能存在的寄生蟲和細菌，還需掌握更精準的時間把控方法。下面就為大家詳細介紹。

花螺要蒸多久才熟

1、花螺要蒸十分鐘左右。

2、花螺的肉質鮮美，正常大小的花螺水開后蒸十分鐘左右就可以熟了。個頭較大的花螺，則需要延長時間，在十五分鐘左右。可選用透明的蒸蓋，觀察螺肉是否凸起。花螺要熟透，才可以食用。清洗花螺時，可在水里加入適量的麻油和鹽。