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在美食領域,“三生肉”這個詞或許不少人感到陌生。三生肉并非傳統認知里簡單的生肉概念。它一般指那些經過特殊處理、但未完全熟透的肉類食材。在當下的飲食潮流中,一些特色餐廳會推出與三生肉相關的菜品。不過,食用三生肉存在一定健康風險,比如可能感染寄生蟲等。接下來,就讓我們深入了解一下三生肉到底是什么。
1、三生肉也稱三凈肉,是佛教名詞,屬于小乘佛法中允許教徒所吃的肉。
2、三生肉需滿足以下三個條件:
(1)眼不見殺,即沒有親眼看見動物臨死的凄慘景象。
(2)耳不聞殺,即沒有聽見動物慘叫的聲音。
(3)不為己所殺,即不是為了自己想吃而將動物殺死。