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在飲食文化日益多元的今天,巴沙魚成為餐桌上常見食材,可不少人疑惑:巴沙魚魚肉算海鮮嗎?海鮮一般指生活在海洋里可食用的動物性或植物性原料。而巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖品種。它生長于湄公河流域的淡水區域,和生活在海洋的生物不同。下面,我們就深入探究巴沙魚的特性及它與海鮮的區別。
1、通常情況下,巴沙魚不是海鮮,巴沙魚是東南亞部分國家重要的淡水養殖品種,屬于淡水魚的一種,因此不屬于海鮮,是盛產于湄公河流域的優質經濟魚類。
2、海鮮指海里的可食用的動物性或植物性原料,只要是出產于海里的可食用的動物性或植物性原料通稱為海鮮,巴沙魚是淡水養殖品種,屬于河魚,不是海鮮。
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