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米線作為深受大眾喜愛的美食,其好吃的做法備受關(guān)注。在快節(jié)奏的當(dāng)下,一碗美味的米線能瞬間滿足味蕾。它口感爽滑勁道,可搭配多樣食材。無論是經(jīng)典的雞湯米線,用濃郁雞湯賦予其醇厚風(fēng)味;還是酸辣過癮的番茄米線,以酸甜番茄汁帶來別樣刺激,都能讓人欲罷不能。下面就為大家揭秘讓米線好吃的做法。
1、用料:油菜1棵、米線250克、金針菇50克、甜不辣適量、魚丸適量、豆瓣醬15克、鹽2克。
2、食材清洗干凈,油菜分好備用。
3、豆瓣醬放入水里大火燒開。
4、燒開后放入米線,金針菇甜不辣等配菜,最后放入油菜。
5、加鹽大火煮五分鐘即可。
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