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在日常生活中,很多人會(huì)遇到新鮮香菇放久了還能不能吃的疑問(wèn)。新鮮香菇有一定保質(zhì)期,放久了其能否食用得看具體情況。若保存得當(dāng),只是外觀稍萎蔫,沒(méi)有異味、霉變,簡(jiǎn)單處理后還可食用;但要是出現(xiàn)發(fā)霉、發(fā)黏、異味等變質(zhì)跡象,就絕不能吃,食用變質(zhì)香菇可能危害健康。下面就來(lái)詳細(xì)探討一番。
1、要根據(jù)實(shí)際情況而定。
2、一般情況下香菇分為新鮮的香菇以及干香菇,新鮮的香菇一般放不了多久,因?yàn)樾迈r的香菇中含有一定量的水分,放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),容易導(dǎo)致香菇變質(zhì),而干香菇則可以放置比較長(zhǎng)的時(shí)間,因?yàn)楦上愎剿窒∩伲灰4婧茫瑳](méi)有發(fā)生變質(zhì)都是可以吃的。
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