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在美食的世界里，奶香饅頭以其濃郁奶香味和松軟口感，深受大家喜愛。但如何才能做出好吃的奶香饅頭呢？其實，這不僅要掌握好面粉、牛奶、酵母等食材的配比，還得注重發(fā)酵、揉面、醒發(fā)等關(guān)鍵步驟。如今，隨著烹飪知識的普及，大家對美食的追求也愈發(fā)精細(xì)。接下來，就讓我們一起探索奶香饅頭好吃的秘訣。

奶香饅頭如何做好吃 奶香饅頭怎么做好吃

1、食材明細(xì)：主料：面粉適量、發(fā)酵粉適量，輔料：白糖適量、純牛奶適量。

2、適量面粉。

3、發(fā)酵粉水倒入，再倒適量溫牛奶。

4、攪成絮狀。

5、白糖先用適量溫水化開，再倒入適量發(fā)酵粉。

6、揉成光滑細(xì)膩的面團。這次用的一次發(fā)酵，面團要多揉。

7、揉的光滑細(xì)膩了，分成6個大小均勻的劑子。

8、取一個劑子，揉成光滑的饅頭。

9、全部做好，放溫暖處餳發(fā)。冷水上屜，中火蒸20分鐘。

10、光潔喧軟的香甜牛奶饅頭出鍋。