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在日常生活中，我們常常會遇到化凍了的肉吃不完的情況。化凍后的肉若處理不當(dāng)，不僅會影響口感，還可能滋生細(xì)菌。其實(shí)，合理處理化凍肉并不難。可以將其再次冷凍，但要注意方式，避免反復(fù)解凍影響肉質(zhì)。也能把它加工成其他美食保存，像做成肉醬、肉干等。接下來，我們就詳細(xì)探討具體的處理方法。

化凍了的肉吃不完怎么處理 化凍了的肉吃不完怎么辦

1、化凍了的肉吃不完可以食用完的小份單獨(dú)保存，便于下次食用。

2、如家禽、魚類應(yīng)掏凈內(nèi)臟，里外洗凈再冷凍，其他食品和肉類在冷凍前也需仔細(xì)清洗，除去表面細(xì)菌。加工后的食物必須放涼了再冷凍，解凍后的食品最好不要再次冷凍。此外，買回家的速凍食品要盡快冷凍，不要放在溫度不夠低的冷藏室，選購時(shí)要留意生產(chǎn)日期。