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毛豆是夏日餐桌上的常見美食,其口感鮮嫩,營養豐富。不過,很多人在烹飪毛豆時,常常拿捏不準炒熟所需的時長。其實,毛豆炒熟的時間受多種因素影響,如毛豆的新鮮度、數量以及烹飪方式等。了解這些因素與炒熟時間的關系,能讓我們輕松烹飪出美味又安全的毛豆,下面就詳細為大家講解。
1、毛豆炒15分鐘左右能熟。
2、在炒毛豆之前,首先需要將其煮一下,可以去除表面的有害物質,起到殺菌的作用,同時可以加快炒毛豆的速度,大大縮短炒毛豆的時間。煮大約6-8分鐘后,便可以做炒毛豆了,炒毛豆時一定要炒熟,如果不熟,不能食用。毛豆和肉炒味道更好。
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