在線
咨詢
在日常生活中,很多人喜歡煮白木耳湯來滋補身體,但一次煮多了就面臨保存問題,比如煮好的白木耳湯是否可以冰凍保存。從科學角度看,煮好的白木耳湯是能冰凍保存的。不過,冰凍過程和之后的解凍、食用等方面都有需要注意的地方。接下來,我們就詳細探討一下白木耳湯冰凍保存的相關知識。
1、煮好的白木耳湯可以冰凍保存。
2、將銀耳湯放置在冷凍層,可更長時間的保存銀耳湯,短時間是沒問題的,不過長時間保存的話,還是不建議這樣做,主要大部分人將食物冷凍后更容易忘記,導致存放時間過久,食物營養流失較多,還可能出現變質現象,加上冷凍室的溫度較低,銀耳湯放在里面會凍成硬塊,再次解凍加熱后吃較為麻煩,如果不是要保存銀耳湯3天—1個月的時間,不建議冷凍保存,冷藏為宜。