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杏鮑菇是餐桌上常見的美味食材，不少人關(guān)心它炒熟所需的時(shí)長(zhǎng)。其實(shí)，這受多種因素影響。一般而言，切片較薄的杏鮑菇，用大火快炒約3 - 5分鐘就能熟；若切成較厚的塊，可能需5 - 8分鐘。此外，烹飪方式也會(huì)影響時(shí)間，如先焯水再炒，時(shí)間會(huì)縮短。掌握好杏鮑菇炒熟的時(shí)間，才能做出口感絕佳的菜肴。

杏鮑菇炒熟所需時(shí)長(zhǎng)

1、杏鮑菇一般炒3分鐘左右能熟。

2、杏鮑菇跟平常的菌類是一樣的，一般大火爆炒3分鐘左右即可熟透了，一般就是炒到杏鮑菇變軟后再多炒半分鐘就可以了，不要炒到出水，杏鮑菇的水分都被逼出來(lái)了，這樣的杏鮑菇就不好吃了。

3、杏鮑菇是典型的亞熱帶草原—干旱沙漠地區(qū)的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型傘型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。