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在多元文化交融的領(lǐng)域里,“娘惹婆”這個詞逐漸引發(fā)關(guān)注。“娘惹”通常指的是土生華人女性,她們?nèi)诤狭巳A人和馬來人的文化特色。而“娘惹婆”或許是在娘惹群體概念基礎(chǔ)上的一種延伸表述。它可能代表著具有傳統(tǒng)娘惹文化特質(zhì)且年長者,在家庭與社區(qū)中扮演著重要角色,傳承著獨特的飲食、服飾、禮儀等文化習(xí)俗。下面讓我們深入探尋其背后的奧秘。
1、娘惹婆是中國人和馬來人結(jié)婚后所生的后代,也是土生華人,在馬六甲、新加坡都比較多。娘惹即峇峇娘惹,是指十五世紀(jì)初期定居在滿剌伽、滿者伯夷國和室利佛逝國一帶的中國明朝后裔。
2、娘惹更是一種飲食文化,主要是中國菜與東南亞菜式風(fēng)味的混合體。因此在東南亞的馬來西亞和新加坡也能吃到很多的娘惹菜,在這些地方,娘惹美食已經(jīng)和文化相輔相成。如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖、咖喱精制而成的娘惹糕甜度適中,嚼頭兒十足。
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