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蝦作為餐桌上的美味佳肴，很多人關心它是否可以冷凍保存。在如今快節奏生活里，冷凍保存食材能延長其保質期，方便人們隨時食用。蝦是可以冷凍保存的，這樣能抑制細菌滋生，最大程度保留其營養和口感。不過，冷凍保存蝦也有一些講究，比如保存前的處理、合適的冷凍溫度等，下面我們就來詳細探討。

蝦是否可以冷凍保存

1、蝦可以放冰箱冷凍保存。

2、鮮蝦放冰箱冷凍保存一般可以放3~6個月，熟蝦放在冰箱冷凍，將熟蝦放在保鮮盒中密封好，放在冰箱冷凍室進行保存即可。熟蝦放在冰箱冷凍保存，保存得當能存放一個月。熟蝦最好及時用于烹飪，不要保存過久，以免蝦肉風干，影響熟蝦的口感和風味。冷凍的熟蝦烹飪之前提前拿出來解凍即可。