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在農業生產領域，“三秋三搶”是頗具重要性的概念。“三秋”一般指秋收、秋耕、秋種，是秋季里關乎農作物收獲、土地整理及新作物播種的關鍵時段。而“三搶”則是搶收、搶種、搶管，強調在這一時期農事的緊迫性。如今，隨著農業科技的發展，“三秋三搶”作業方式有了很大改變，效率也大幅提升，但它仍是保障農業生產順利進行的重要階段。

三秋三搶是什么

1、三夏：是一年中第一個大忙，從每年5月下旬開始，至6月中旬結束。此時，上年秋季播下的麥子油菜成熟，需要搶時間收割，顆粒歸倉；一年中種植面積最多、最重要的農作物水稻，需要不誤農時栽種；種下的水稻需要一種就管，追施返青肥、發棵肥，確保長成豐產架子。“三夏”，是夏收、夏種、夏管的簡稱。以往，郊區農田主要種植糧油作物，這個大忙顯得特別重要。如今，由于麥子油菜種植量大幅度減少，“三夏”大忙的概念已完全淡化。

2、三秋：是一年中的另一大忙，從每年10月下旬開始，至11月中旬結束。此時，要抓緊時間收割水稻，栽種麥子油菜，還要做好麥子油菜的田間管理。由于是最重要作物收獲登場，故有“大富十月朝”之說。近年，種植糧油作物的收益，在農民生活來源中的分量減輕，“三秋”的概念也開始淡化。

3、三搶：這個大忙是在六十年代至八十年代種植雙季稻時形成的，開始于每年7月下旬，結束于八月中旬，因搶收早稻、搶種搶管后季稻而得名。八十年代中期，郊區不再種植雙季稻，“三搶”從此退出農事活動序列。