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在探討美食與海洋生物時,金槍魚是否算海鮮是個常被提及的問題。海鮮通常指可供食用的海洋生物。金槍魚生活在海洋,它肉質鮮嫩,營養豐富,富含蛋白質、不飽和脂肪酸等。在全球飲食文化中,金槍魚是頗受歡迎的食材,無論是做成生魚片,還是罐頭等,都備受青睞。從定義和實際應用看,金槍魚無疑屬于海鮮范疇。
1、金槍魚是海鮮。
2、金槍魚類屬鱸形目鯖科又叫鮪魚,華人世界又稱為“吞拿(魚)”。是大洋暖水性洄游魚類,主要分布于低中緯度海區,在太平洋、大西洋、印度洋都有廣泛的分布。我國東海、南海也有分布。科學研究表明,大多數金槍魚棲息在100-400米水深的海域,幼體的大眼金槍魚和黃鰭金槍魚以及鰹魚都棲息在海洋的表層水域,一般不超過50米水深,而成體的大眼金槍魚和黃鰭金槍魚棲息水層比較深,大眼金槍魚的棲息水層深于黃鰭金槍魚。
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