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在美食的世界里,糯米糍以其軟糯香甜的口感備受喜愛。然而,很多人在制作時會疑惑糯米糍要蒸熟的時長究竟是多久。其實,蒸熟糯米糍的時間并非固定不變,它會受糯米量、蒸鍋功率等因素影響。了解正確的蒸煮時間,能讓糯米糍口感達到最佳。接下來,就為大家詳細解析不同情況下糯米糍要蒸多久才熟。
1、糯米糍要蒸15分鐘左右能熟。
2、蒸糯米糍不可過長,否則糯米糍會變形。圓圓的糯米糍香甜軟糯,深受人們的喜愛,糯米糍做法也較簡單,在制作的時候要注意包糯米糍時需要兩邊薄中間厚,這樣才好薄;所使用的糯米粉吸水較強,需要多次少量加水,多揉搓一會,這樣制作出來的糯米糍才更加軟糯。
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