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在烹飪中，炒雞肉的熟成時間是不少人關心的問題。雞肉富含蛋白質等營養，是餐桌上常見美食。其炒熟時間受多種因素影響，比如雞肉的部位，雞胸肉和雞腿肉所需時間有別；還有切配大小，小塊雞肉易熟，大塊則需更久。另外，烹飪方式與火力大小也至關重要。下面我們就來詳細探討炒雞肉究竟多長時間能熟。

炒雞肉多長時間熟 炒雞肉多久熟

1、炒雞肉要15-20分鐘才能熟。

2、炒的時間不需要太長，否則雞肉會老，口感會變差。雞肉在炒之前可以使用檸檬汁或者是料酒浸泡一段時間，這樣有助于除去一部分腥味。也可以先焯一下水，這樣有助于除去剩余的雞血。雞肉也可以用來炸或者是烤。雞肉在保存的時候，可以將其腌制一段時間之后，掛在通風干燥處進行晾曬即可。