在線
咨詢
在日常生活中,香腸是頗受歡迎的美食,而冰凍香腸要蒸多久才熟成了不少人心中的疑問。冰凍香腸因水分凍結、溫度低,加熱時間與常溫香腸不同。其蒸熟時間受香腸大小、粗細以及蒸鍋火力等因素影響。了解正確的蒸煮時間,不僅能讓香腸口感更佳,還能保障食品安全。下面就為大家詳細介紹。
1、冰凍的香腸一般需要蒸二十到三十分鐘左右的時間,需要將香腸攪碎之后加入佐料灌進腸衣里面,冷凍香腸因為經過冷凍,所需要的時間要長一些,一般的香腸則只需要蒸十五到二十分鐘左右的時間。而且蒸香腸的時候建議隔水蒸,還要等水開之后計算時間,以免香腸夾生。
2、冷凍之后的香腸無論是直接蒸還是解凍之后再蒸差別并不大,這兩種方法都可以把香腸蒸熟,一般解凍之后蒸所需要的時間短一些而已,但是解凍也是需要時間的,所以相差并不大,為了方便一般人都喜歡直接上鍋蒸。
3、香腸一般蒸著吃要比煮著吃更好,作為一種腌制食品,香腸本身就是比較入味的。即可以蒸著吃也可以煮著吃,是煮著吃會讓它的口感變淡,蒸著吃能夠更好的保存其原有的味道。所以一般建議香腸蒸著吃。
我對加盟感興趣,馬上免費通話或留言!
(24小時內獲得企業的快速回復)
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會產生任何費用, 請放心使用
7x24小時電話咨詢
130*1234567