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在日常生活中，不少人認為常吃蘇打餅干能養胃。那么，這種說法是否科學呢？蘇打餅干作為常見的食品，深受部分人群喜愛。它一般呈弱堿性，能在一定程度上中和胃酸。可這是否就意味著它有養胃功效呢？其實，關于蘇打餅干的作用，不能一概而論。接下來，我們就深入探討常吃蘇打餅干與養胃之間的關系，以及它更多鮮為人知的作用。

常吃蘇打餅干有養胃的功效嗎 蘇打餅干的作用

1、常吃蘇打餅干沒有養胃的功效。蘇打餅干對胃是有一定好處的，蘇打餅干能起到一定的中和胃酸的作用。蘇打餅干中含有碳酸氫鈉，可以平衡人體酸堿度，起到中和胃酸的作用。對于胃酸分泌旺盛者分泌過多產生不適癥狀時，吃蘇打餅干可能幫助緩解癥狀。在不能按時吃飯時，可以吃上兩塊兒蘇打餅干來緩解饑餓，防止胃酸傷害。雖然蘇打餅干能起到中和胃酸的作用，但是這種作用是有限的，還達不到養胃的程度。

2、而且蘇打餅干中和胃酸的作用和饅頭面包差不多，甚至沒有烤過的饅頭片和面包片兒效果好。因為烤之后的饅頭片或面包片，是會形成糊化層，可以中和胃酸，抑制胃酸分泌，能夠起到保護胃粘膜的作用。平時要注意飲食方面的調養。