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在日常生活中,很多人認為常吃蘇打餅干能養(yǎng)胃,事實真的如此嗎?蘇打餅干的主要成分有小蘇打、面粉等,其堿性成分能中和胃酸,在一定程度上緩解胃酸過多帶來的不適。但從養(yǎng)胃的全面角度來看,這并不意味著它就能真正達到養(yǎng)胃效果。要深入了解常吃蘇打餅干是否具備養(yǎng)胃功效,還需從多方面來分析探討。
1、常吃蘇打餅干沒有養(yǎng)胃的功效。蘇打餅干對胃是有一定好處的,蘇打餅干能起到一定的中和胃酸的作用。蘇打餅干中含有碳酸氫鈉,可以平衡人體酸堿度,起到中和胃酸的作用。對于胃酸分泌旺盛者分泌過多產(chǎn)生不適癥狀時,吃蘇打餅干可能幫助緩解癥狀。在不能按時吃飯時,可以吃上兩塊兒蘇打餅干來緩解饑餓,防止胃酸傷害。雖然蘇打餅干能起到中和胃酸的作用,但是這種作用是有限的,還達不到養(yǎng)胃的程度。
2、而且蘇打餅干中和胃酸的作用和饅頭面包差不多,甚至沒有烤過的饅頭片和面包片兒效果好。因為烤之后的饅頭片或面包片,是會形成糊化層,可以中和胃酸,抑制胃酸分泌,能夠起到保護胃粘膜的作用。平時要注意飲食方面的調(diào)養(yǎng)。
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