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在日常生活中，食物的儲存與食用安全備受關注。不少人會有疑問：大薯放冰箱冷藏一夜還能吃嗎？一般來說，若大薯在放入冰箱前沒有變質，冷藏一夜后通常是可以食用的。冰箱冷藏的低溫環境能抑制細菌等微生物的生長繁殖。不過，也需留意大薯的狀態，若出現變色、異味等異常，那就不宜再吃了。

大薯放冰箱冷藏一夜還能吃嗎 大薯放冰箱冷藏一夜還可以吃嗎

1、保存得當的情況下是可以吃的。紅薯中含有較多的淀粉，碳水化合物含量較高，如果保存不當或者保存時間過長時就會很容易滋生微生物而發生變質的情況，所以一般建議煮熟的紅薯是盡快吃完，這樣會更好一些。

2、如果暫時吃不完的話那么建議可以將其用保鮮袋包好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，這樣第二天在沒有變質的情況下是可以繼續吃的。