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花甲是備受歡迎的海鮮美食，而炒熟花甲的時長至關重要，它關乎花甲是否熟透，也影響著口感。一般來說，花甲的烹飪時間會因烹飪方式、火候大小而有所不同。若用大火快炒，通常3 - 5分鐘，看到花甲殼全部張開基本就熟了。但要是花甲數量多、鍋具傳熱慢等，時間可能需適當延長。接下來為你詳細解析。

花甲炒熟的時長 花甲炒多久能熟

1、花甲炒10分鐘左右能熟。

2、炒花甲之前需要將花甲先煮熟然后再放入油鍋中翻炒，10分鐘左右就可以炒熟。花甲也叫做花蛤，是一種生活在前海地區的貝殼生物，個頭較小，呈現長卵圓形，可炒，可蒸，可煮，味道鮮美，肉質嫩實。花甲有很重的腥味，可以通過用加入白醋的水來浸泡花甲，然后放入冰箱冷凍十分鐘來去除其腥味。