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在茶友們的日常飲茶中,茶具的選擇往往影響著茶湯的口感和品茶體驗。不少人會疑惑,用玻璃杯泡滇紅茶行不行。滇紅茶以其獨特的香氣和醇厚口感聞名,而玻璃杯透明、散熱快。從理論上講,它能讓我們直觀看到茶葉舒展,欣賞茶湯色澤。但在實際沖泡中,也有諸多講究,下面就來深入探討下用玻璃杯泡滇紅茶的利弊及技巧。
1、沖泡滇紅茶葉前,請選好蓋碗、玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,這樣就能在泡茶的過程中,直觀的欣賞到“高原紅”的紅艷剔透。
2、而沖泡金絲滇紅的水質也要選對,這對茶湯的口感有直接的影響。那么泡茶的水可選用山泉水、礦泉水、地下水、井水、蒸餾水、純凈水。將一小袋紅茶置于器皿中,注入開水后放置至80~90℃的熱水中,浸泡15秒左右,即可品飲。
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