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在日常生活與網絡語境中,“黃油”有著不同含義。從飲食角度看,黃油是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后,使稀奶油成熟并經攪拌而成的乳制品,常用于烘焙、烹飪等,能增添獨特風味。在網絡里,“黃油”常指成人向的電子游戲。這兩個領域的“黃油”所指差異巨大,下面就帶大家深入了解“黃油”背后的多樣含義。
1、一種重要食品,系固體乳化產物,主要是從牛奶里提取出來的乳脂(稀奶油),通過攪拌工序,使脂肪球、氣泡、水珠聚結起來而成,特別使用于涂在面包片上或烹飪中。
2、從石油中分餾出來的膏狀油脂,黃色或褐色,粘度大,多用做潤滑劑。
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