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海鮮味道鮮美，深受大眾喜愛，但吃完海鮮后，有些食物是不能吃的。從科學角度來看，海鮮富含蛋白質和鈣等營養成分。像柿子、葡萄、山楂這類含鞣酸較多的水果，吃完海鮮后食用，鞣酸會與海鮮中的鈣結合，形成不易消化的物質，可能導致腸胃不適。同時，啤酒也不宜在吃完海鮮后飲用，易引發痛風。了解這些搭配禁忌，才能吃得健康。

吃完海鮮之后哪些食物不能吃

1、在吃完海鮮之后，我們要注意不能吃水果。因為常見的海鮮，例如蝦蟹魚等，其中的蛋白質、鈣等元素含量是非常豐富的。而大部分水果中都含有豐富的鞣酸，在吃完海鮮之后，如果馬上吃水果的話，那么蛋白質會與鞣酸結合。不僅會影響人體對蛋白質的吸收，還會形成一種無法溶解的鈣。引起腹痛嘔吐等各種不良癥狀。

2、在吃完海鮮之后最好也是不要喝茶。因為茶葉與水果一樣，也是含有著豐富的鞣酸的，同樣會在人體中形成鞣酸蛋白質以及不溶性的鈣等。不管是喝茶后吃海鮮還是海鮮后喝茶，都會存在蛋白質與鞣酸結合的幾率。因此在吃完海鮮之后也要避免喝茶，兩者的食用時間最少要保持在兩小時以上。

3、海鮮不僅含有豐富的蛋白質、鈣元素等，還有一種化學物質砷。雖然正常情況下，砷的含量不會很大。但是現在的海洋污染是比較嚴重的，所以砷物質可能會達到較高的水平。盡管蝦等海產品含有的五價砷對人體一般是沒有危害的。但是如果一次性攝入高劑量的維C的話，那么會與五價砷產生化學反應，極有可能會轉變為三價砷。而三價砷便是我們生活中常說的砒霜，會導致人體中毒。

4、很多人在吃海鮮的時候都喜歡喝啤酒，但是其實海鮮與啤酒是不宜同食的。因為海產品會在人體代謝之后形成尿酸，如果尿酸含量高的話，那么會導致人體出現痛風、腎結石等癥狀。在大量吃入海鮮之后，如果飲用啤酒的話，那么會加快尿酸的形成。所以在吃海鮮的時候，最好是不要喝啤酒，否則對人體的健康影響是非常大的。