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螃蟹肉質鮮美，生的凍螃蟹處理得當也能做出美味佳肴。如今，大家對美食的追求不斷升級，都希望將凍螃蟹烹飪得好吃。其實，凍螃蟹要想做得美味，前期解凍很關鍵，要采用科學的解凍方法，避免營養流失。后續的烹飪方式也多種多樣，比如清蒸、香辣炒等。下面就為大家詳細介紹幾種讓生凍螃蟹好吃的做法。

生的凍螃蟹怎么做好吃

1、材料：螃蟹１只，土豆１枚，胡蘿卜１根，洋蔥半塊，油咖喱１１盒

2、做法：螃蟹剝開外殼去掉肺。

3、所有原料切成丁。

4、熱油下洋蔥炒到半透明加土豆胡蘿卜丁。

5、加水！

6、煮開后加咖喱下螃蟹塊。

7、小火煮至湯濃就可以了。