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速凍蝦尾因其方便儲存和食用，成為不少人餐桌上的常客。但如何將凍蝦尾做得美味，可是一門學問。隨著生活節奏加快，速凍食材備受青睞，而蝦尾肉質鮮嫩，富含蛋白質等營養。要想做出好吃的速凍蝦尾，不僅要掌握解凍技巧，更要了解烹飪方法。接下來，就為大家詳細分享讓速凍蝦尾美味升級的秘訣。

速凍蝦尾如何做好吃 凍蝦尾怎么做好吃

１、食材：速凍蝦尾５００ｇ，蠔油適量，料酒適量，蒜蓉醬適量，姜、蒜適量。

２、蝦尾冷水下鍋，水開后焯水撈出。

３、用水沖掉浮沫，瀝干水份。

４、鍋中放油，下入蔥姜末，蔥白段煸香。

５、倒入處理好的蝦尾翻炒均勻。

６、加入料酒，蠔油繼續翻炒片刻，倒入蒜蓉醬炒勻。

７、撒上蔥段，翻炒均勻即可。