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蟶子肉質鮮嫩，是餐桌上常見的海鮮佳肴，但很多人不清楚蟶子炒多長時間能熟。其實，這與蟶子的新鮮程度、大小以及烹飪火候都有關系。一般來說，新鮮的蟶子在大火快炒的情況下，3 - 5分鐘基本就能熟透。若蟶子個頭較大，時間可適當延長。了解正確的炒制時間，能讓蟶子口感更好，營養也不流失。下面就為大家詳細講解。

蟶子炒多長時間能熟 蟶子炒多久能熟

1、蟶子需要炒5-10分鐘左右能熟。

2、蟶子用大火連續炒5-10分鐘左右即可炒熟，如果蟶子的量比較少，可以少炒一會兒；若是蟶子的量比較大，可以稍延長其炒的時間，但是炒蟶子的時間不宜過短或過長，過短會導致蟶子沒有完全熟，炒的時間過長會導致蟶子的肉質變老，影響口感。