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海鮮，通常指生活在海洋里可食用的動物性、或植物性原料。它們種類豐富，包括魚類、蝦類、貝類等，不僅味道鮮美，還富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)元素，深受大眾喜愛。而黑魚片是否算海鮮一直存在疑問。黑魚一般生活在淡水中，從嚴(yán)格意義上來說，淡水魚并不屬于海鮮范疇，下面就為大家詳細(xì)探討黑魚片的屬性及海鮮的更多知識。

海鮮的簡介 黑魚片算海鮮嗎

1、黑魚片不屬于海鮮。黑魚是河鮮。

2、海鮮，又稱海產(chǎn)食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。

3、河鮮的定義基本上可以這樣認(rèn)為，只要是出產(chǎn)于河里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為河鮮。