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在養(yǎng)生熱潮中，炒熟的黑豆因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值備受青睞。然而，很多人并不清楚黑豆炒熟的時(shí)長(zhǎng)。其實(shí)，黑豆炒熟的時(shí)間并非固定不變，它受多種因素影響。比如黑豆的量、炒制的工具、火候大小等。一般來(lái)說(shuō)，在常見(jiàn)的家用炒鍋中，用中小火炒，大概需要20 - 30分鐘，但要判斷是否真的炒熟，還需掌握一些方法，下面為大家詳細(xì)介紹。

黑豆炒熟的時(shí)長(zhǎng) 黑豆炒多久能熟

1、黑豆要先浸泡12個(gè)小時(shí)，然后再中火炒20分鐘就可以熟了。

2、炒黑豆是需要用粗鹽炒的，一般選擇比黑豆重量大一倍的粗鹽量，與浸泡好后，控干水分的黑豆混合一起，放入鍋中開(kāi)始翻炒20分鐘。黑豆上有點(diǎn)焦色，并且可以捏開(kāi)了就能食用了。