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在烹飪的世界里，魷魚是備受歡迎的食材，其口感爽嫩，做法多樣。然而，對于很多人來說，拿捏炒魷魚的時間是個難題。炒魷魚時間過短，魷魚不熟，不僅有腥味，還可能攜帶細菌危害健康；時間過長，魷魚又會變老變柴，失去鮮嫩口感。那么，炒魷魚究竟多長時間能熟呢？接下來為你詳細解析。

炒魷魚多長時間能熟

1、如果是切片的新鮮的魷魚片焯水后炒爆炒三四分鐘即可熟透，注意焯水時間不宜太久，一般30秒左右即可撈出，不然魷魚老了就嚼不動了，焯完水的魷魚應馬上放在涼水中過涼備用。

2、如果是整根的魷魚須炒熟需要的時間會更長一點，一般需要6-8分鐘左右，如果是煮湯可以煮15分鐘左右。