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香蕉是常見水果,很多人會有疑問:香蕉放一夜冰箱還能不能吃?從科學角度來看,這要分情況。如果香蕉本身成熟度不高,放冰箱一夜后,只要沒出現變質、異味、發黑變軟等情況,通常是可以吃的。但若是成熟度高的香蕉,放冰箱一夜可能會因低溫加速變黑,口感也會受影響,要是變質就不宜食用了。
1、香蕉放一夜冰箱還可以吃;
2、香蕉有“智慧之果”之稱,是一種高熱量水果,每100克香蕉的果肉中含有熱量91大卡,碳水化合物20克,蛋白質1.2克,脂肪0.6克,磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。還含有多種其他微量元素和維生素,香蕉中富含可以讓肌肉松弛的鎂元素,壓力大的朋友可以經常吃。
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