在線
咨詢
在日常烹飪中,豬肝是頗受歡迎的食材,營養豐富且口感獨特。然而,很多人在炒制豬肝時,拿捏不準火候與時間,常出現炒老或沒炒熟的情況。炒豬肝時間把控十分關鍵,時間過短,豬肝不熟,食用后可能危害健康;時間過長,豬肝變老變硬,影響口感。那豬肝究竟炒多長時間能熟呢?接下來為你揭曉答案。
1、豬肝要炒5分鐘以上。
2、肝是體內最大的解毒器官,所以買回的鮮肝不要急于烹調,應把肝放在自來水龍頭下沖洗10分鐘,然后放在水中浸泡30分鐘,烹調時間不能太短,至少應該在急火中炒5分鐘以上,使肝完全變成灰褐色,看不到血絲才好。
我對加盟感興趣,馬上免費通話或留言!
(24小時內獲得企業的快速回復)
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會產生任何費用, 請放心使用
7x24小時電話咨詢
130*1234567