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茼蒿是常見的蔬菜，其炒制時間受多種因素影響。一般來說，大火快炒時，2 - 3分鐘茼蒿就能熟透。因為茼蒿質地相對細嫩，炒制過久易導致營養流失，口感也會變差。不過，若切得較粗或量比較大，時間可能需延長至3 - 5分鐘。了解茼蒿的炒制時間，能讓我們更好地烹飪出美味又營養的菜肴。

茼蒿炒多久可以熟 茼蒿炒多久熟

1、茼蒿炒五到十分鐘熟。

2、茼蒿是一種健康的綠色蔬菜，可以用來煮制或烹炒等進行食用，味道清香脆嫩，深受很多人的喜愛，剛買回來的茼蒿切記一定要清洗干凈再放入干凈的袋子里冷藏保存，在炒制茼蒿之前也要先去除根部再清洗干凈，炒制過程中也不要加入醬油，否則影響口感。