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土豆絲是家常菜中的經典，不少人會疑惑土豆絲炒多久能熟。其實，這受土豆絲粗細、火候大小等因素影響。一般來說，切得粗細均勻的中等粗細土豆絲，用大火快炒 3 - 5 分鐘就能熟透。但要是土豆絲切得較粗，時間可能需延長至 5 - 7 分鐘。掌握好炒制時間，才能炒出口感剛好的土豆絲。

土豆絲炒多久能熟

1、土豆絲炒3-5分鐘能熟。

2、具體時間主要根據土豆絲的狀態及自己喜好土豆絲的口感而決定，若是喜歡脆脆的口感的，則炒制的時間就短一點，待土豆絲顏色變得有點透明時就可以調味出鍋了；若是喜歡綿密口感的土豆絲則炒制的時間就久一點，但也不可過久會使得土豆絲煮爛。