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山楂酸甜可口，營養豐富，但儲存不當容易變質。怎樣儲存山楂又快又好呢？其實，掌握一些科學方法并不難。在互聯網時代，人們分享了諸多實用技巧。比如，既可以利用冷藏的方式延長其保鮮期，也能通過制成山楂干、山楂醬等加工品來長期保存。接下來，我們就一起深入探討不同的山楂儲存方法，讓你輕松鎖住山楂的美味。

怎樣儲存山楂又快又好

1、鹽水浸泡，如果是對鮮山楂進行短時間存放，可以將其洗凈后切開放入鹽水中浸泡，這樣可以防止鮮山楂發黃。

2、用細沙保存，在罐子里放上一層細沙，把洗干凈的鮮山楂放進去，在鮮山楂表面再鋪上一層細沙，蓋好蓋子即可。

3、用保鮮膜保存，用保鮮膜把鮮山楂密封包好，放入冰箱保鮮室中。

4、冷藏保存，用塑料袋把鮮山楂封好，抽取塑封袋內的空氣，將其放入冰箱冷藏室中。