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在健康養(yǎng)生備受關(guān)注的當(dāng)下,自制桑葚酒成了很多人的選擇。桑葚富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,所釀之酒不僅口感醇厚,還具有一定保健功效。自己動(dòng)手釀制桑葚酒,既能享受過(guò)程樂(lè)趣,又能確保品質(zhì)安全。接下來(lái),我們將詳細(xì)介紹如何制作桑葚酒,從挑選優(yōu)質(zhì)桑葚,到一步步的釀制方法,讓你輕松在家釀出美味又健康的桑葚酒。
1.準(zhǔn)備好桑葚作為釀酒的原料,白酒要求52度左右,把桑葚清洗干凈,瀝干水分,去掉蒂,注意手部衛(wèi)生,最好戴手套。
2、用手將桑葚捏碎裝入瓶中,根據(jù)個(gè)人的口味要求放入糖。
3、將酒放入瓶中,密封即可,加糖適當(dāng)比例待3-6個(gè)月釀好即可。
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