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在養生潮流盛行的當下，桑葚葉這種兼具美味與營養的食材逐漸走入大眾視野。它不僅富含多種維生素、礦物質和生物活性成分，還具有降血脂、降血糖等功效。許多人想知道桑葚葉有哪些食用方法。其實，它的吃法多樣，無論是泡茶、煮湯，還是入菜，都能展現獨特魅力。下面就為大家詳細介紹桑葚葉的不同食用方法。

桑葚葉食用方法

1、桑葚葉去掉老葉，淡鹽水中浸泡10分鐘左右，撈出反復清洗干凈。

2、鍋中加入適量的水，燒開后下入桑葚葉焯水，變色后立即撈出過冷水。

3、過冷水的桑葚葉攥掉水分備用，雞蛋2個備用。

4、雞蛋打散，兌少許水攪拌均勻，兌水后雞蛋炒出來更鮮嫩。

5、炒鍋加入適量的油，下入蛋液煎熟備用。

6、將煎熟的雞蛋推至一邊，余油爆香五香粉和蔥花，下入焯好的桑葚葉翻炒調味。

7、出鍋裝盤上桌，可以開始享用了。