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在眾多魚類中，龍利魚和巴沙魚常被人們提及，可究竟龍利魚巴沙魚哪個好呢？龍利魚是海魚，富含不飽和脂肪酸，營養價值高，肉質鮮嫩，出肉率低且價格較貴。而巴沙魚是淡水魚，生長快、產量高，價格親民，肉質也很細嫩，但營養成分稍遜一籌。二者各有特點，哪個更好還得依個人需求和喜好來定。

龍利魚巴沙魚哪個好

1、龍利魚相對要好一些。

2、龍利魚屬于優質海魚，營養價值比較高，養殖難度大資源稀缺，可以賣到200~350元/公斤。而巴沙魚屬于淡水魚，營養價值略低，養殖量較大，生長率高，肉質和口感比不上龍利魚，價錢也理應便宜很多。并不是說巴沙魚不可以吃，事實上兩者口感略微相似，魚刺少，煮很久也會保持滑嫩，都是很好的烹飪食材。