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醋泡蒜頭是一道美味又養生的小菜，不僅能增添獨特風味，還有諸多益處。在注重健康飲食的當下，掌握其正確做法尤為重要。它能殺菌消炎、增強食欲，常吃對身體大有益處。接下來，我們將詳細講解醋泡蒜頭的正確做法，從食材的挑選到每一個步驟的精準操作，讓你輕松在家做出美味又健康的醋泡蒜頭。

教你醋泡蒜頭的正確做法

1、食材：蒜米500g，香醋適量，白糖適量，鹽適量。

2、準備整個的大蒜。

3、將大蒜剝開皮，分成一粒粒。

4、把杯子開水消毒后，剝皮的打算倒入。

5、準備好香醋，白糖，鹽，先放少許的糖鹽，再放香醋（根據自己口味，也可以不放糖鹽）。

6、用保鮮膜封住瓶口蓋子擰緊，放入冰箱靜置三個星期。到時間取出即可。